• Posted by : Ha Noi Booking VN Thứ Sáu, 15 tháng 7, 2016

    Cơm gà Bà Buội, bánh mỳ bơ kẹp thịt xiên hay bún cá đó chính là lựa chọn để đổi vị rất lý thú cho bạn trong hành trình khám phá ẩm thực thủ đô. Ve may bay gia re di Hà Nội của Vietnam Airlines cùng bạn điểm qua các món rất được ưa chuộng này nhé.

    Dưới đây là 4 món rất quen nhưng không phải ai cũng biết có thể bổ sung cho thực đơn mỗi ngày của mình.

    Cơm gà Bà Buội.

    Trước đây, để có thể thưởng thức cơm gà Bà Buội, nhiều người đã phải cất công tới Hội An. Tuy nhiên, hiện nay, những tín đồ ẩm thực không điều kiện để đi xa đã có thể thưởng thức ngay tại thủ đô Hà Nội.


    Món này ở đây vẫn luôn đảm bảo đầy đủ các thành phần chính đó là cơm, thịt gà, rau thơm và hành tây để tạo nên màu sắc bắt mắt. Cách chế biến vẫn theo công thức chung, để thịt gà luôn dai giòn, mềm và với rau trộn chua nhẹ. Phần cơm theo đánh giá của nhiều thực khách đã ăn thì đôi khi bị ướt, và không tơi khiến hương vị chưa được trọn vẹn.
    Quán nằm tại số 66 Bà Triệu và mở cửa hàng ngày từ 10h đến 21h.

    Bún cá cuốn thịt.

    Thành phần của món này gồm bún trắng, nước dùng chua ngọt, rau cải xanh, cá rô chiên giòn, giá đỗ và còn được bổ sung hai nguyên liệu rất hấp dẫn khác là chả và cuốn cá.


    Chả vàng rộm giòn tan. Khi thả vào bát bún không bở do ngấm nước. Trong khi đó cá cuốn lại là món khiến nhiều người thích thú hơn cả. Thịt băm, mộc nhĩ đã trộn đều đặt trong lớp thịt cá mềm, trắng rồi khéo tay cuộn lại. Để các thành phần được kết dính không bị rơi người làm sẽ lăn qua một lớp bột chiên rồi rán chín.

    Bánh mỳ bơ nướng thịt xiên.

    Không phải là loại bánh mỳ ăn kèm thịt xiên nướng như thường thấy, chủ quán nhỏ trước cổng trưởng tiểu học Quang Trung đã bổ sung thêm bơ để món này thêm phần hấp dẫn.


    Bơ mềm, thơm phức quyện cùng với những miếng thịt cháy cạnh đậm đà để tạo nên vị ngon khó cưỡng. Nhưng chính vì đó đã vô tình khiến món này chỉ hợp với những ai quen với vị ngậy hay đồ bơ sữa.

    Chim cút nướng muối ớt.

    Chim cút làm sạch sau đó được tẩm ướp các loại gia vị như muối, ớt, sả rồi nướng chín vàng trên than hoa. Tuy nhiên, đây chưa phải khâu cuối cùng của món này. Bước tiếp theo đầu bếp sẽ chao thêm một lượt muối ớt nữa. Đến lúc này, món ăn mới sẵn sàng để phục vụ thực khách.


    Ăn kèm đĩa chim nướng đó là bát nước chấm màu đỏ sền sệt vị chua cay, ngọt dễ chịu. Thịt chim mềm, phần xương rất giòn có thể ăn luôn là điểm cộng bên cạnh vị ngọt tự nhiên, đậm đà. Một con loại nhỏ có giá 10.000 đồng và lớn là 30.000 đồng.



    Dai ly Vietnam Airlines chính thức tại Việt Nam. Luôn mang đến cho banj giá vé máy bay ưu đãi nhất với chất lượng phục vụ tốt nhất. Dai ly Tiger Air chính thức tại Việt Nam. 

    Bình Luận Bài Viết

    Subscribe to Posts | Subscribe to Comments