• Posted by : Ha Noi Booking VN Thứ Năm, 11 tháng 8, 2016

    Ẩm thực Quảng Ninh luôn làm cho du khách phải nhớ mãi với vị ngon của nó. Những món nơi đây như: gà đồi Tiên Yên, bún bề bề, cà say….. luôn làm cho du khách không thể bỏ qua khi đến thành phố biển Xinh đẹp này. Dai ly Vietnam Airlines

    Gà đồi Tiên Yên

    Thương hiệu gà đồi Tiên Yên đã nổi tiếng từ lâu nhờ phương pháp nuôi gà thả rong. Gà phải tự chạy đi kiếm ăn nên thịt rất săn chắc, lại ngọt thơm nhờ nạp vào cơ thể các thực phẩm thiên nhiên.

    10-dac-san-quang-ninh-niu-chan-khach-du-lich-4

    Gà luộc là món ăn có cách chế biến đơn giản nhất nhưng lại làm nổi bật hương vị tự nhiên. Da gà bóng nhẫy, vàng mọng, trông khá mỡ màng nhưng thực chất lại giòn, ngọt, béo nhưng không ngậy.


    Cà sáy

    Cái tên độc đáo đã đủ gây tò mò cho du khách. Đây là loài gia cầm lai giữa ngan và vịt, thịt không bị khô, xác như ngan, cũng không quá mềm ngậy như vịt.

    10-dac-san-quang-ninh-niu-chan-khach-du-lich-5


    Cà sáy luộc có mặt ở nhiều nhà hàng, không chỉ hấp dẫn trong từng miếng thịt mà còn gây ấn tượng bởi thứ nước chấm độc đáo từ mắm, gừng tươi, xá xị

    Bún bề bề

    Đây là món ăn phổ biến do Hạ Long là nơi tập trung rất nhiều bề bề. Nước dùng nấu từ xương ninh, tôm, ghẹ, bề bề ngọt lừ, tươi nguyên vị biển, kết hợp với những loại rau quả phù hợp như rau cần, cải ngọt, cà chua, hành chẻ. Bát bún nổi bật với những con bề bề luộc chín tới, dễ dàng bóc vỏ mà vẫn giữ được nguyên con.

    10-dac-san-quang-ninh-niu-chan-khach-du-lich-6

    Một bát bún bề bề có giá khoảng 40.000 đồng. Địa chỉ gợi ý là quán bún đầu Cầu Trắng – phường Hà Tu.


    Ngán

    Ngán cũng là loài hải sản phổ biến ở các nhà hàng tại Quảng Ninh, nổi tiếng với món ngán hấp, ngán nướng, cháo ngán, gỏi ngán, bún xào ngán. Ngoài phần thịt ngán béo ngọt, nước ngán cũng rất bổ dưỡng, do đó người ta thường cột chặt vỏ ngán để tránh mất nước trong khi hấp.

    10-dac-san-quang-ninh-niu-chan-khach-du-lich-8

    Rượu tiết ngán là món khai vị độc đáo, có màu đỏ nhạt, vừa cay nồng vừa ngọt tê ở đầu lưỡi

    Nem chạo

    Nem chạo còn được gọi là nem thính, có thành phần chính là bì lợn bào sợi và thính làm từ gạo rang hoặc đỗ giã dập. Nhón một ít nem rời rạc cuốn cùng lá sung, tía tô, kinh giới trong tấm bánh đa nem mỏng rồi chấm nước mắm chua ngọt pha loãng, món ăn mộc mạc này cùng với nem chua trở thành đặc sản của vùng đất Quảng Yên mà du khách nào cũng muốn mua mang về làm quà.

    10-dac-san-quang-ninh-niu-chan-khach-du-lich-9


    Dai ly Vietnam Airlines chuyên cung cấp vé máy bay đi Trong nước và quốc tế với giá ưu đãi nhất. đến với Vietnam Airlines du khách sẽ được phục vụ với dịch vụ tốt nhất của hãng hàng không 4 sao Việt Nam.

    Bình Luận Bài Viết

    Subscribe to Posts | Subscribe to Comments